Jenis Jenis Pisang Goreng
Pisang yang hampir masak di kupas kulitnya dipotong dua sebelum di celup dengan adunan tepong pisang goreng.
Jenis jenis pisang goreng. Pisang kepok adalah jenis pisang lain yang dapat diolah dengan cara digoreng. Terdapat lebih dari 14 jenis pisang yang boleh ditemui dan ditanam di sini. Sama seperti pisang kepok pisang tanduk juga kurang enak disantap langsung.
Pisang tanduk umumnya dikonsumsi dengan cara diolah menjadi pisang goreng atau direbus. Ianya juga boleh direbus dan amat sedap dimakan dengan kelapa parut. Jadi sebab tak kenal tu jom kita kenali pisang yang ada kat malaysia dan resepi yang sesuai untuk setiap jenis pisang yang ada.
Contohnya pisang tanduk tak sesuai nak dimasak gulai ataupun dimakan begitu je. Jenis pisang tanduk berasal dari sukabumi. Pisang emas pun tak sesuai dibuat goreng tapi sedap makan begitu saja.
12 jenis pisang dan resepi yang bersesuaian dengan jenisnya 1. Pisang tanduk sesuai disajikan sebagai pisang goreng dan dijadikan kerepek. Saat kulitnya dibuka daging buah terlihat berwarna kuning putih kemerahan.
Tekstur daging buahnya cukup keras sehingga lebih enak disantap setelah diolah menjadi pisang goreng. Jenis pisang ini mudah sekali ditemukan di pasar dengan harga murah. Beberapa penjual gorengan sering menggunakan pisang kepok untuk membuat pisang goreng yang lezat.
Malaysia kaya dengan pelbagai jenis pisang dari sebesar besar pisang seperti pisang tanduk hinggalah sekecil kecil pisang seperti pisang emas. Pisang goreng daripada varieti pisang nipah adalah jenis yang paling banyak digoreng bagi dimakan sendiri atau dijual di tepi tepi jalan. Jenis pisang lokal asli indonesia yang mudah di tanam dan tumbuh subur dari berbagai jenis tanah di indonesia.
Jenis pisang yang cocok sebagai pisang goreng adalah pisang uli. Pisang jenis ini memiliki bentuk panjang melengkung seperti tanduk ukurannya paling panjang di antara semua jenis pisang. Pisang ambon memiliki kulit yang tidak tebal berwarna kuning muda dan ukurannya cukup besar.
Warna dagingnya merah kekuningan dengan rasa manis agak asam. Ukuran buah ini sedang dan memiliki kulit buah yang cukup tebal. Jakarta tak semua jenis pisang cocok untuk dibuat dessert.
Agar teksturnya empuk dan rasanya enak ketahui dulu jenis jenis pisang yang cocok diolah. Pisang ini ukurannya besar dan panjang melengkung layaknya tanduk. Salah satu jenis pisang di indonesia yang sering dikonsumsi segar adalah pisang ambon.
Pisang kepok cukup mudah ditemukan di pasar pasar dengan harga yang lebih terjangkau dibandingkan dengan jenis jenis pisang yang sudah disebutkan di atas.